A lomos de los burros, pasearemos por una increíble naturaleza en la sierra de Guadarrama.
Al ritmo sosegado de los animales, descubriremos la flora y la fauna de uno de los rincones más puros, bellos y salvajes de nuestra sierra. Desde una hora hasta rutas de varios días.
Descubriremos además muchas cosas de este maravilloso animal, que tanto ha aportado a nuestra civilización y al que hemos relegado al olvido.
A RITMO DE BURRO tiene como último fin la recuperación del burro zamorano, raza en peligro de extinción y a la que pertenecen todos nuestros animales.
El Aula Apícola Sierra de Hoyo, enclavada en una espectacular y exclusiva Reserva Natural en Hoyo de Manzanares, es un centro pionero en su género en la Comunidad de Madrid, concebido para ofrecer a los visitantes actividades en plena naturaleza, con un marcado carácter divulgativo.
Aunque la temática central del Aula Apícola Sierra de Hoyo, como su nombre indica, es la abeja melífera y la apicultura, las actividades ofrecidas van íntimamente ligadas al entorno en el que se encuentra, con la finalidad de que el visitante pueda conocerlo y valorarlo. Así, además de las abejas, la fauna, la flora y gestión forestal y los usos tradicionales ligados al monte componen los contenidos de las variadas actividades ofrecidas.
Las actividades, según la temática elegida, incluirán recorridos guiados por la senda interpretativa, visitas a las colmenas o talleres con distintos contenidos.
Disfruta de Madrid y su riqueza cultural en esta experiencia junto al Monasterio de Pelayos de la Presa. Se trata de un edificio medieval muy importante en la Comunidad de Madrid, construido en el siglo XII y declarado Bien de Interés Cultural desde 1983.
Comenzaremos visitando nuestra bodega, en plena Sierra de Gredos, para disfrutar de un paseo entre viñedos, literatura y vinificación, que finalizará con una cata de vinos. Y, de vuelta a Madrid, continuaremos la experiencia visitando el Monasterio de Pelayos de la Presa, el único monasterio medieval de la provincia; y disfrutaremos de sus nueve siglos de historia, transitando el espacio a través de los diferentes estilos arquitectónicos que conforman el monumento, que van desde el románico al barroco. ¡Imperdible!
Una experiencia transformadora, lumínica y sideral. Disfruta de observar el cielo nocturno de la Sierra de Gredos, en plena naturaleza y alejado de la contaminación lumínica de la ciudad. Además, durante la observación, disfrutaremos de una cata de vinos de la bodega, para que vivas una experiencia completa con amigos, en familia o en pareja.
Una actividad de enoturismo realmente emocionante y relajante, perfecta para desconectar del estrés de la vida diaria. En entorno, el momento nocturno y el acompañamiento harán de este avistamiento un cielo de sabores y sensaciones. La hora de comienzo y finalización se ajusta de acuerdo a la época del año, para garantizar la mejor observación. La duración estimada son 3 horas. ¡Ven a ver las estrellas!
Esto no es una visita a bodega, es un viaje que te llevará desde los viñedos de San Martín de Valdeiglesias hasta las mejores calas del Pantano de San Juan.
La experiencia comienza en los viñedos que rodean nuestra bodega, situada en medio de la naturaleza en la cima de un cerro, explicando cuales son las características particulares de nuestro terreno y los trabajos de viticultura que se realizan durante el año.
A continuación, entraremos a la bodega dónde conocerás nuestras salas de elaboración y crianza. En cada una de ellas te contaremos los pasos principales en la elaboración de un vino. Continuamos la visita en ValleYglesias Restaurante con nuestro Menú Degustación. Y, después de la comida, nos desplazaremos al Pantano de San Juan. Imprescindible venir con bañador: te hará falta.
Un recorrido en barco que te sorprenderá por la belleza de cada uno de los rincones que componen el pantano. Podremos darnos un refrescante baño y recuperar fuerzas para finalizar el día contemplando el atardecer desde el agua con una copa en la mano.
Chinchón, proclamado como uno de los pueblos más bonitos de España, posee el encanto medieval de los siglos XV y XVI.
Imagina recorrer en tren turístico sus calles, protegidas por Patrimonio, en un agradable paseo de treinta minutos de duración, mientras descubres los rincones más especiales y su historia a través de una explicación durante el trayecto.
Posteriormente, llegar a una bodega centenaria, donde te conquistarán los maravillosos sabores y aromas de los mejores vinos de Madrid. En una visita guiada por sus instalaciones que te hará retroceder 150 años.
Descubrirás los secretos de la 5ª generación de bodegueros que continúan elaborando el vino en tinajas de barro, además de una cata de vino comentada y degustación de productos típicos de Chinchón.
¿Te atreves a vivir una experiencia gastronómica a oscuras? "Dans le noir ?", más que un restaurante, es una experiencia sensorial y humana, única. Se trata de comer o de cenar en la oscuridad total y absoluta, guiados por camareros-guías invidentes.
En este restaurante se cena a oscuras y pones a prueba todos tus sentidos, el gusto, el olfato, el tacto, y el oido. El chef Edwin Cuevas crea platos y juega con los ingredientes locales para obtener diferentes sabores, texturas y olores en un plato tipo degustación para disfrutar en completa y absoluta oscuridad. La originalidad del ambiente convierte también al menú en algo especial por descubrir. Disfruta de una selección exquisita con tus sentidos potenciados por un entorno único.
Ademas la experiencia que mas se destaca son con los camareros-guías invidentes o con discapacidad visual, por lo cual intercambiaran los roles sociales por completo el tiempo que dure la comida o la cena. ¡Son ellos nuestros ojos y nuestros guías personales durante toda la experiencia!
Disfruta de un viaje en tren diferente sin moverte de Madrid, una comida inolvidable en uno de nuestros vagones de tren.
Nuestro restaurante evoca una pequeña estación, dotada con dos antiguos vagones de tren restaurados, además contamos con una coqueta terraza en uno de los andenes.
Súbete al tren que salimos!
Créditos Imágenes: © elvagondebeni
La tendencia cosmopolita de los Food Hall aterriza en Madrid con Galería Canalejas. Hasta 13 restaurantes diferentes se reparten entre los más de 4.000 metros cuadrados de superficie que componen este gran salón gastronómico. Un gran espacio a modo de mercado de los sabores que integra propuestas culinarias inspiradas en las cocinas del mundo.
Reputados chefs han diseñado propuestas específicas para este nuevo espacio, que promete ser la nueva experiencia gastronómica de moda en la capital.19.86 by Rubén Arnanz es la apuesta del chef segoviano, cocina castellana en un formato metropolitano. Rubén es una joven promesa que cuenta ya con una Estrella Michelín.
Julián Mármol, que ostenta otra Estrella Michelín, ha instalado en este Food Hall dos nuevos restaurantes: Monchis y The Eight. El primero fusiona las cocinas mexicana y japonesa. El segundo, The Eight, presenta la brasa como su gran aliado. Con el uso de carbón Binchotan, tradicional de Japón, sus bocadillos y hamburguesas adquieren un toque único.
Encontrarás también propuestas orientales, italianas, castizas, de vinos y embutidos y, por supuesto, de pastelería, postres y confituras. ¡Todo está en Galería Canalejas!
Situado en el centro de Madrid en un edificio con más de 100 años de historia, desde hace 25 años se ha llenado de ópera, gastronomía, arte familiaridad y acogimiento. Beber, comer, reír, quedar con amigos y escuchar ópera en directo es posible en el mismo escenario. Es diversión con buen gusto.
Entrando un poco en la historia, el nombre de La Favorita, proviene de una ópera de Donizetti a la que el tenor navarro Julián Gayarre le tenía especial predilección. Julián Gayarre (1844-1890) falleció en Madrid a los 45 años de edad. Estaba en el zenit de su carrera habiendo triunfado desde San Petersburgo a Buenos Aires, pasando por el Covent Garden de Londres, la Ópera de París, la Scala de Milán y, por supuesto, el Teatro Real de Madrid.
Su estilo de canto sigue siendo un referente a día de hoy, a lo que se suma su voz sobrenatural y el ejemplo de su trabajo y constancia, lo que le llevó de pastorear ovejas en el pirineo navarro a las más altas cotas del arte musical. Su honradez y generosidad son también, sin duda, un buen ejemplo para nuestros días
Lo que más destaca de La Favorita Madrid, es la atmósfera que se crea, cada día y cada noche. Cuenta con un fantástico espacio al aire libre con jardín y varios espacios reservados. Garantiza una celebración especial con una buena dosis de gastronomía navarra y amenización de ópera en directo.
Un maestro jamonero hará las delicias de los asistentes a una auténtica cata de jamón ibérico de bellota. Esta experiencia se organiza para eventos y grupos que busquen una experiencia íntima y privada para disfrutar y deleitarse con nuestro gran producto nacional.
Además de la cata, la experiencia permite conocer el fascinante mundo del jamón, sus calidades, las distintas denominaciones de origen, sus procesos y particularidades. Las catas ocupan alrededor de hora y media y vienen maridadas con vinos de Jerez, además de quesos y pan artesanales.
La experiencia puede organizarse en espacios privados, en el ámbito de la empresa o en locales a petición del grupo. El objetivo, además del deleite del producto en sí, es profundizar en la experiencia de la cata, observar y aprender de los mejores maestros jamoneros sobre una tradición que traspasa todas las fronteras. ¡No te lo pienses!
Descubre Platea Madrid, el espacio donde la gastronomía y el espectáculo se fusionan con clase y con estilo.
En la emblemática calle Goya puedes encontrar este gran espacio cosmopolita que ofrece una restauración a la carta con servicio de mesa. Su propuesta gastronómica apuesta por el formato de pequeñas raciones, con vinos, copas y tapas, además de coctelería.
El sello de Platea Madrid es la fusión, el maridaje entre bebida y comida, además de la fusión de cocinas y estilos culinarios. Disfruta de una coctelería clásica o atrévete con propuestas novedosas, todo ello en un entorno de diseño, pensado para elevar la experiencia a otro nivel.
El espacio admite la reserva de espacios para eventos corporativos y abre al gran público de viernes a domingo. Consulta su programación y reserva tu mesa en Platea Madrid.
El show más vibrante de los últimos tiempos se instala en Madrid, ofreciendo una experiencia impactante, sonora e innovadora que emociona y conmueve al público a través de la música y su original performance gastronómica.
Más de 150.000 espectadores de todos los idiomas y edades han disfrutado de este genial show, donde la música es sin duda, la gran protagonista. Tras 10 meses de éxito, WAH se convierte en el primer show permanente en la capital.
En WAH lo encontrarás todo: un Food Hall de 2000 metros cuadrados, performances gastronómicas, teatro y números escénicos y una gran after party. Y todo ello con un recorrido musical histórico. ¿A qué estás esperando?
Esta actividad, reservada sólo para unos pocos afortunados, te trasladará a una colonia de más de 100 pingüinos en un emocionante viaje en el que conocerás todos los secretos y cuidados de estas aves tan especiales.
Las siete especies de pingüino que habitan en Faunia os mostrarán cómo es su vida en una de las regiones más remotas del Planeta; La Isla de Georgia del Sur, cerca de la Península Antártica, y, en este entorno, tanto adultos como niños a partir de 4 años descubriréis de la mano de sus cuidadores las temperaturas, las nevadas y el extremo ciclo solar que reina en su ecosistema, viviendo con ellos una aventura única e irrepetible.
Conoce el Cívitas Metropolitano, uno de estadios más modernos y espectaculares del mundo. Aquí podrás descubrir su fascinante museo Territorio Atleti, que hará las delicias de aficionados y curiosos de la historia del fútbol.
Con el tour por el estadio vivirás una experiencia única y se sentirás como un futbolista histórico, visitando los espacios más habituales de toda la plantilla del club. Podrás visitar el vestuario, el túnel de salida al terreno de juego y la bocana. También podrás ver de cerca el banquillo y las zonas exclusivas del recinto, como el palco presidencial.
Por su parte, el museo Territorio Atleti te hará sumergirte en la historia de un club con más de 100 años de historia activa. Hasta 1.400 metros con pantallas táctiles e interactivas, binoculares, proyectores o realidad virtual completan un recorrido completísimo para revivir los momentos históricos más representativos de uno de los clubs fundamentales de Madrid. ¡No te lo pierdas!
La Plaza de Toros de Las Ventas es el centro mundial de la fiesta española más tradicional: el toreo. Gracias al Tour de Las Ventas, podrás descubrir a tu propio ritmo, con un audioguía traducida a 10 idiomas, los rincones más escondidos de este edificio monumental, conocer su historia y arquitectura, así como los rituales de este arte que ha cautivado al público durante generaciones.
Podrás visitar los tendidos, las gradas donde el público asiste al espectáculo, contemplar la magnífica arena de estilo neoárabe, incluido el palco real, para luego bajar al callejón y pisar el mismo ruedo, y terminar el recorrido por la bonita capilla y el Museo Taurino de Madrid, con su espectacular abanico de obras de los grandes maestros y trajes de los toreros más importantes de la historia.
Una visita imprescindible y muy atractiva para todos los que quieren conocer mejor la cultura y las tradiciones de España.
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