Rodeado por los viñedos y olivos de la Vega del Tajuña, su casco urbano fue declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1974 y es uno de los pueblos más bonitos de España. Con su Plaza Mayor de película, sus rincones llenos de historia y una cocina local que se puede degustar en mesones y restaurantes, descubre qué ver y hacer en Chinchón.
Además de recorrer sus calles, aprovecha para disfrutar su gastronomía, basada en la comida castellana; así como los productos típicos: el anís, el aceite, el ajo y el vino. No olvides probar los dulces en el Convento de las Clarisas. Buen momento para degustar los productos de la villa es el mes de noviembre, en el que se celebra la Ruta de la Tapa.
Si quieres hacer planes en Chinchón, es importante tener en cuenta los diferentes eventos festivos y culturales: como La Pasión de Chinchón, declarada de Interés Turístico Nacional; los Carnavales y su Mercado Medieval, el Festival Taurino Benéfico de octubre, el más antiguo de España, o sus Fiestas Patronales de Agosto.
Comienza tu visita a Chinchón por la Plaza Mayor, corazón de la villa desde época medieval, y un buen ejemplo de la arquitectura popular castellana donde el tiempo parece haberse detenido. Esta singular plaza ha sido utilizada en numerosas ocasiones como plató cinematográfico.
Desde la Plaza Mayor se observan tres edificios que están a su espalda: la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, que guarda en su interior un espléndido lienzo de Goya; el Teatro Lope de Vega, y la Torre del Reloj. Dignos de mención son también la ermita de San Antón, que conserva el primitivo ábside románico del siglo XI; el Parador de Turismo, ubicado en un edificio del s. XVII que fue un convento de monjes agustinos; o la Casa de la Cadena, casa de estilo barroco muy característica. Por último, para completar el recorrido puedes ir a ver el Castillo de los Condes, en cuyo entorno, hay lugares como el Castillo de Casasola.
Aprovecha para disfrutar de los espacios naturales que existen en las áreas naturales próximas a Chinchón. Por ejemplo, puedes visitar las lagunas de San Juan, Casasola y San Galindo. La laguna de San Juan es el humedal más importante y característico del término de Chinchón y una de las mayores reservas de aves de la Comunidad de Madrid.
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