Turismo Madrid

Turismo Madrid. Chinchón Plaza - Comunidad de Madrid

Si buscas hacer un alto en el camino, aprovecha para degustar la gastronomía local y descansa a lo grande.

¡Buen provecho!

Es hora de buscar un restaurante y disfrutar de una comida típicamente castellana: el cordero, el cochinillo o el cabrito asados en horno de leña, ocupan un lugar privilegiado en la mayoría de sus restaurantes, pero no se pueden olvidar guisos tradicionales como la sopa de ajo, el cocido, el potaje de vigilia y la pepitoria. Estos productos castizos harán las delicias de quienes buscan una gastronomía atemporal.

Mención especial merecen los ajos, de sabor muy especial, y los productos de la huerta: habas, guisantes, alcachofas, acelgas, judías chinchoneras. No olvides el queso de oveja. Buen momento para disfrutar de las virtudes gastronómicas de la villa es el mes de noviembre, en el que se celebra la Ruta de la Tapa. Y, como recomendación, no te pierdas el aceite y los vinos, éstos últimos elaborados con uva garnacha e incluidos dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

Pero si hay un producto que ha proporcionado fama singular a Chinchón, ese es el anís. Se trata de una tradición antigua, ya en el siglo XVIII eran bien conocidas las virtudes de este licor, al que el grano de anís matalahúga le confiere su sabor característico. Se elaboran cuatro tipos: dulce, de 35º; seco, de entre 40º y 50º; extra seco, de entre 50 y 55º, y seco especial, de 74º. Todos ellos están avalados por la Denominación Geográfica de Chinchón, única en España. ¡Pero cuidado, es tan delicioso como embriagador!

Tras los postres, pide “una copa de Chinchón”. Solo o, si es muy seco, que te lo sirvan en un vaso con mucho hielo para rebajarlo un poquito. Estarás disfrutando uno de los refrescos más populares a comienzos del siglo XX: una “Pajarita”.

Más información: ¿Dónde comer?

¡A dormir!

A estas alturas estarás agotado y deseando relajarte en una mullida cama. No te preocupes, en Chinchón sabemos cómo acoger debidamente a los visitantes y, por eso, tenemos una oferta hotelera de primera categoría.

Hay para todos los gustos y presupuestos: desde hospederías y apartamentos a alojamientos rurales y hoteles boutique con mucho encanto para una escapada romántica. Sentirás que toda la ciudad se pone a tu disposición para que sólo tengas que relajarte y disfrutar.

En la web de turística oficial encontrarás un listado con direcciones físicas y web, números de teléfono y una breve descripción. Te dejamos el  enlace, para que puedas ampliar detalles.

Más información: ¿Dónde dormir?

 

Créditos imagen: ©Hugo Fernández. Comunidad de Madrid